山菜採り 　　 連休中の喧騒も去って、嘘のように静かです 上部の春スキーも６日で終わり、ゴンドラは５月２０日まで運休です 最後まで残っていたボード狂いの若者達も帰り、淋しささえ感じます 先日山菜を採りに行ってきました と言っても本格的なものではなく、「チョットソコマデ」でしたが 久しぶりに急登坂をしたせいか、大臀筋が少し痛みます（^^；） コゴミ しかし・・いやぁ～～癒されました（＾＾） 雪解けの遅い所なので期待はして行ったのですが やはりコゴミ（クサソテツ）がまだ少し残っていました 最近は栽培物がスーパーに出回るようになりましたが 天然物の味を知ったらとても買って食べる気には成りません マヨネーズや胡麻和えなどで食べる事もありますが 「堅めに湯がいてお醤油で」が一番好きな食べ方です 近所の婆ちゃん達は鰹節をふって醤油を掛けてしまいますが お気に入り醤油を刺身皿に垂らし少しだけ付けて食べるのです 旬な香りと独特の滑りの在る歯触りは何とも言えません 太井メの家族も大好きで時期になると採りに行こうと急かします 昔息子が夕食で山菜を食べた翌朝「緑色のウンチが出た」と 眼をウルウルさせて訴えて来た時は( ﾟ^∀^ﾟ)σﾟ｡大笑いしました ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛「笑うなぁ～～本気で悩んだんだぞ～！」 と怒ってましたが、食べ過ぎると良く在ることなのです＾＾ エンレイソウ 側にエンレイソウが咲いておりました (^^)ﾉ~~ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´･(ｪ)･｀)~~hutoi → 一覧へ戻る →　お気軽にメールしてください。